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Service commercial:
Serge Kavege et Ivan Fresco

E 901 - Cire d’Abeille

Roeper

La cire d'abeille est un agent d'enrobage, de couleur jaune à brunâtre, commercialisée sous forme de bloc ou de pastille. 

Elle est de couleur blanche dans le cas ou le produit est déciré.

Ce produit est également disponible en grade biologique. 

E 901 - Cire d’Abeille

Composant

Données à titre indicatif, tirées de la littérature.

La cire d’abeille est issue des alvéoles vides de la ruche.

Packaging

Sac 25 kg.

Application

Liste d'application non exhaustive

  • Fromage
  • Boissons
  • Viande
  • Préparation de fruit
  • produits laitiers
  • boulangerie
  • snack
  • enrobage
  • confiserie
  • glace
  • plat préparé
  • Repas pour bébé
  • Sauce
  • Soupe
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