Pour plus d'informations, contactez notre équipe

02 38 24 15 50

Service commercial:
Serge Kavege et Ivan Fresco

Gamme Empure

Emsland Group

Les produits de la gamme EMPURE sont des amidons clean label.

Ce sont des liants et des épaississants ayant une bonne stabilité. Ils peuvent être utilisés comme texturant et régulateur d’expansion.

soluble à chaud: EMPURE KS

soluble à froid: EMPURE K JEL, EMPURE E JEL, EMPURE AK JEL

Composant

Données à titre indicatif, tirées de la littérature.

Les amidons sont obtenus à partir de pomme de terre féculière, de pois.

Packaging

Sac de 25 Kg

Big Bag 1 T

Vrac 25 T

Application

Liste d'application non exhaustive

  • Fromage
  • Boissons
  • Viande
  • Préparation de fruit
  • produits laitiers
  • boulangerie
  • snack
  • enrobage
  • confiserie
  • glace
  • plat préparé
  • Repas pour bébé
  • Sauce
  • Soupe
Conception et réalisation : ads-COM