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Service commercial:
Serge Kavege et Ivan Fresco

Gamme EMGUM

Emsland Group

Les produits de la gamme EMGUM sont des liants et gélifiants de très bonne clarté avec une bonne texture.

Ils sont solubles à chaud.

E1451 : EMGUM 100 B

Composant

Données à titre indicatif, tirées de la littérature.

Amidon modifié obtenu à partir de pomme de terre féculière. 

Packaging

Sac de 25 Kg

Big Bag 1 T

Vrac 25 T

Application

Liste d'application non exhaustive

  • Fromage
  • Boissons
  • Viande
  • Préparation de fruit
  • produits laitiers
  • boulangerie
  • snack
  • enrobage
  • confiserie
  • glace
  • plat préparé
  • Repas pour bébé
  • Sauce
  • Soupe
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