Pour plus d'informations, contactez notre équipe

02 38 24 15 50

Service commercial:
Serge Kavege et Ivan Fresco

Oléorésine

ADIVEC

 L’oléorésine est obtenue par extraction à base de solvant d’épices brutes ( poivre noir, paprika, piment rouge…).

Elle existe sous forme hydrosoluble ou liposoluble.

 

 

Composant

Données à titre indicatif, tirées de la littérature.

Colorants, arômes et parfums d'epices bruts (poivre noir, paprika, piment rouge…)

L'intensité peut être ajustée selon les besoins de nos clients.

Packaging

Fût de 180 kg

Autres conditionnements: sur demande

Application

Liste d'application non exhaustive

  • Fromage
  • Boissons
  • Viande
  • Préparation de fruit
  • produits laitiers
  • boulangerie
  • snack
  • enrobage
  • confiserie
  • glace
  • plat préparé
  • Repas pour bébé
  • Sauce
  • Soupe
Conception et réalisation : ads-COM