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Service commercial:
Arnaud Lavisse et Ivan Fresco

Fécule Native de Pomme de Terre

ADIVEC

La fécule native de pomme de terre est un liant et épaississant universel avec une bonne aptitude à la texturation, l’expansion et la filtration.

Il est soluble à chaud.

Produit certifié Bio par Ecocert ®.

Fécule Native de Pomme de Terre

Composant

Données à titre indicatif, tirées de la littérature.

La fécule native de pomme de terre est constitué de molécules d’amylose et d’amylopectine composée d’unités de glucose.

Packaging

Sac de 25 kg

Application

Liste d'application non exhaustive

  • Fromage
  • Boissons
  • Viande
  • Préparation de fruit
  • Produits laitiers
  • Boulangerie
  • Snack
  • Enrobage
  • Confiserie
  • Glace
  • Plats préparés
  • Repas pour bébé
  • Sauce
  • Soupe
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