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Service commercial:
Serge Kavege et Ivan Fresco

Amidon Natif de Pomme de Terre

Emsland Group

L'amidon natif de pomme de terre est un liant et épaississant universel avec une bonne aptitude à la texturation, l’expansion et la filtration.

il est soluble à chaud.

Produit certifié Bio par Ecocert ®.

Amidon Natif de Pomme de Terre

Composant

Données à titre indicatif, tirées de la littérature.

L'amidon natif de pomme de terre est constitué de molécules d’amylose et d’amylopectine composée d’unités de glucose.

Packaging

Sac de 25 kg

Application

Liste d'application non exhaustive

  • Fromage
  • Boissons
  • Viande
  • Préparation de fruit
  • produits laitiers
  • boulangerie
  • snack
  • enrobage
  • confiserie
  • glace
  • plat préparé
  • Repas pour bébé
  • Sauce
  • Soupe
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