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Service commercial:
Serge Kavege et Ivan Fresco

Fibre de Pois

Emsland Group

Issu du pois jaune, la fibre de pois est une poudre blanche, neutre en odeur et en gout .

Il existe une version dite fibre interne de pois , dont il existe 35% d’amidon .

Composant

Données à titre indicatif, tirées de la littérature.

65% de fibres alimentaires

Packaging

Sac de 15 Kg

Big Bag 500 Kg

Application

Liste d'application non exhaustive

  • Fromage
  • Boissons
  • Viande
  • Préparation de fruit
  • produits laitiers
  • boulangerie
  • snack
  • enrobage
  • confiserie
  • glace
  • plat préparé
  • Repas pour bébé
  • Sauce
  • Soupe
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