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Service commercial:
Serge Kavege et Ivan Fresco

E 160 c - Extrait de Paprika

ADIVEC

L’extrait de paprika est une poudre ou liquide de couleur orange.

Il se decline en 2 catégories: hydrosoluble ou liposoluble.

Ce produit est egalement appelé oléorésine de paprika. 

Composant

Données à titre indicatif, tirées de la littérature.

Principe colorant : Capsanthéine (plusieurs taux existent selon la référence)

Packaging

Sac de 20 kg 

Bidon de 20 kg

Application

Liste d'application non exhaustive

  • Fromage
  • Boissons
  • Viande
  • Préparation de fruit
  • produits laitiers
  • boulangerie
  • snack
  • enrobage
  • confiserie
  • glace
  • plat préparé
  • Repas pour bébé
  • Sauce
  • Soupe
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